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12/12/2017 | 17h00m - Publicado por: Gabriela Margato | Foto: Divulgação

Henrique Fogaça lança seu primeiro curso online

Em 16 aulas, chef ensina alunos a cozinhar por conta própria

Henrique Fogaça lança seu primeiro curso online - Divulgação
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Henrique Fogaça, um dos chefs mais conhecidos do Brasil, lança seu primeiro curso online. A partir do dia 20 de dezembro, a Courseria disponibiliza o Cozinhe Com Fogaça, em que o chef demonstra, em 16 aulas, que todos podem aprender a cozinhar, desbravando o universo gastronômico. As aulas mergulham no universo da cozinha, desde a escolha e o manuseio de utensílios, panelas, facas, ao ponto de carne e preparo de massas.

Muito mais do que só ensinar receitas, Fogaça mostra que a cozinha é, sim, para todos: ele ainda fala a respeito da organização do local de trabalho nos restaurantes e de como transpor esses conceitos para casa, passando pelos equipamentos básicos para cozinhar, utensílios essenciais, com foco na praticidade.

O curso ainda trata de outros pontos importantes, como técnicas de corte de vegetais, caldos, ovos, massas, molhos, carnes, acompanhamentos e noções básicas de confeitaria. A última aula será o momento de unir o sabor à apresentação.

Além do chef Fogaça, o conceituado Dr. Mohamad Barakat também acaba de lançar o curso Quatro Semanas Para Conquistar o Equilíbrio e Ressignificar Sua Vida. Para os próximos meses, novos e respeitados nomes devem lançar seus cursos pela Curseria, como Giovana e Deborah Ewbank, com curso sobre imagem pessoal e estilo; Danielle Noce falando de Confeitaria; Felipe Mojave no Poker; Rafael Puglisi, com sua técnica revolucionária na Odontologia; e sucesso no Instagram com Tata Estaniecki, que compartilhará os conceitos que tornaram sua loja referência em estratégia de marketing utilizando o Instagram. Outros profissionais renomados no mundo da música, economia, conteúdo para internet, tem conversas adiantadas com a em presa para lançarem seus cursos em 2018.

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