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06/12/2005 | 08h00m - Publicado por: Andréia Takano

Mesa Para Dois traz pratos apimentados

No próximo sábado, dia 10, o programa Mesa Para Dois, exibido pelo canal pago GNT, conta com pratos que utilizam pimenta. Os chefs Flávia Quaresma e Alex Atala contarão quais os segredos do uso do condimento.

Flávia foi até Belém (PA), maior produtor nacional de pimenta-do-reino, para mostrar como é uma plantação do condimento. Ela conversa com especialistas e ainda faz um passeio pelo mercado Ver-o-Peso, em busca das famosas pimentas de cheiro.
 
Enquanto isso, Alex prepara três pratos simples. São eles: filé au poivre, espaguete alho e óleo peperottino e morango com calda de balsâmico e pimenta-do-reino.


Mesa Para Dois começa às 20h30.

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