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12/08/2015 | 08h30m - Publicado por: Victória Xavier | Foto: Reprodução/Instagram

Saiba o segredo de Andressa Ferreira para manter o corpão

A assistente do Legendários e muitas outras celebridade são adeptas às comidas fitness

Saiba o segredo de Andressa Ferreira para manter o corpão - Reprodução/Instagram

Todo mundo sempre quer saber qual o segredo dos famosos para manter um corpaço. Ícones e referência quando o assunto é beleza e curvas, é normal que os fãs fiquem curiosos para saber o que  eles fazem de diferente.

Um dos grandes requisitos para se ter o corpo dos sonhos é a alimentação. Andressa Ferreira, Thammy Miranda, Vanessa Mesquita, Juju Salimeni e Felipe Franco, integram a lista de celebridades que são adeptas às comidas fitness.

Segundo Matheus Fassheber, um dos sócios da empresa Bistrot Fitness, que é uma das grandes empresas dentro do segmento e que fornece alimentação para alguns nomes badalados, os famosos não dispensam tradicional  e tão comentado frango com batata doce e revela quais os são os segredos dessa alimentação balanceada das celebidades.

OF- Como surgiu a ideia de desenvolver comidas voltadas para o mundo fitness?

MF-A partir da necessidade do meu sócio Leonardo, que era competidor de fisiculturismo e preparava a dieta da semana e depois congelava, consumindo durante a semana. Vimos uma lacuna no mercado de quem desejava se alimentar de forma saudável, rápida e prática e não tinha opção.  

OF-Como são desenvolvidos os pratos?

MF- Nossos pratos são focados em uma alimentação que, além de saudável e balanceada, são saborosas e rápidas. Por isso, todos os ingredientes e temperos são pensados de forma cuidadosa. Além disso, os carboidratos tem baixo índice glicêmico, não usamos nenhum tipo de conservantes e o sal é light, com 50% menos sódio.

OF-Muitos famosos são adeptos à comida do Bistrot, eles tem alguma preferência? Quais são os mais pedidos?

MF-O carro chefe é o tradicional frango com batata doce. Posteriormente, vem o Escondidinho de Patinho com Aipim e o Macarrão Integral com Carne Desfiada. Além é claro, da linha premium que é deliciosa, como o Salmão ao Molho de Maracujá e o estreante no cardápio, Peixe Branco com Bobó de Camarão.

OF-Quais as vantagens de ter as comidas do Bistrot no dia a dia?

MF-Saber que esta consumindo um prato extremamente saudável, pensado no seu bem estar, de forma rápida, prática e muito saborosa.

OF-Quando decidiram investir nesse mundo saudável, bateu um medo de não dar certo?

MF-Não. Desde o início acreditamos muito no que fazemos. Obviamente, não imaginávamos que cresceríamos tanto em tão pouco tempo, mas nunca tivemos medo de "estar no lugar errado". Vivemos a Bistrot Fitness 24h por dia, e acreditamos muito nos benefícios que uma boa alimentação trás a saúde mental e física. 

OF-Durante muito tempo a alimentação fitness era coisa de fisiculturista ou de famosos, que sempre cuidam do corpo, em sua opinião por que outras pessoas passaram a aderir?

MF-O mundo inteiro está cada vez mais preocupado com a sua alimentação e qualidade de vida. Hoje em dia, até as grandes redes de fast foods tem se reestruturado, percebendo que a comida cheia de conservantes e gorduras tem perdido espaço. A consciência se deu pela correria do dia a dia, onde ninguém tem mais tempo de fazer nada, às vezes nem uma atividade física, e acaba ficando doente e sedentário. Além disso, a facilidade ao acesso a informação incentiva uma boa alimentação e a busca por uma vida mais saudável.

OF-Muitos acreditam que alimentação para ter tudo no lugar é só frango com batata doce, mas vocês sempre estão criando novos pratos, quais são os requisitos para o prato entrar no cardápio?

MF-Os pratos precisam ser nutricionalmente favoráveis e balanceados. Por isso, as proteínas são provenientes de carnes magras, os carboidratos com baixos índice glicêmico e sempre com a preocupação de serem bem temperadas para que seja prazeroso alimentar-se bem. Estamos sempre estudando novidades. O mix de proteínas, carboidratos e leguminosas tem variações incontáveis e queremos explorar da melhor forma possível, para que seja gostoso para todos os paladares.

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