04/03/2018 | 13h30m - Publicado por: OFuxico | Foto: Robert Gladden/©A.M.P.A.S.

Jantar do Oscar terá caviar com ouro 24 quilates

Wolfgang Puck será o responsável pelo jantar do Governor's Ball

Jantar do Oscar terá caviar com ouro 24 quilates - Robert Gladden/©A.M.P.A.S.
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Se tem um evento relacionado ao cinema internacional que para o mundo, este é o Oscar. Muitas celebridades passarão pelo famoso tapete vermelho, sem falar em toda a imprensa que cobrirá o evento, estando em Los Angeles ou não. Com certeza, todo mundo fica curioso para saber que serão os vencedores nas principais categorias, como Melhor Ator, Melhor Atriz, Melhor Filme, mas o cardápio do jantar do Governor's Ball, que é assinado pelo renomado Wolfgang Puck há 24 anos, também é um show a parte.

De acordo com a imprensa internacional, serão servidas de 5 mil a 6 mil refeições para 1,5 mil convidados, onde o chef e toda sua equipe utilizarão mais de 130 quilos de carne do boi Miyazaki Wagyu, cerca de 1.400 champanhes, 800 patas de caranguejo, 1.500 ovos de codorna, sem contar com a estrela da noite, em que mais de 13 kg de ouro 24 quilates vão preparar parfaits de caviar.

Porém, o cardápio requintado não para por aí. Os convidados ainda poderão desfrutar de outros pratos, como pequenas entradas como mini raviólis de ervilha e cenoura com trufa negra. Como opções veganas e sem glúten no cardápio, Puck ainda se preocupou em fazer campanelles de espinafre e pequenos tacos de inhame. 

Na parte de sobremesas, que ele disse ser a coisa mais importante do cardápio, o chef fará macarons inspirados em drinks como negroni e mojito e uma sobremesa de framboesa.

Na ala dos vinhos, quase 11 mil taças serão distribuídas da bebida vinda diretamente da vinícola do diretor Francis Ford Coppola.

"Todos estamos de verdade animados, e realmente acho que para nós é sempre algo muito especial. Enquanto o Oscar não estiver cansado de mim, não estou cansado do Oscar", comentou.







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📷: Reprodução/@gq
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